Исследователи из Медицинской школы Университета Миннесоты выяснили,что природное вещество физетин снижает уровень поврежденных клеток в организме, улучшая состояние здоровья и способствуя продолжительности жизни. Физетин содержится в ряде овощей и фруктов.
Среди них: огурцы, репчатый лук, яблоки, персики, киви, клубника. Ученые отметили, что вещество способствует сохранению здоровья организма, когда он еще находится в оптимальном состоянии, в том числе в преклонном возрасте.
Как пояснили специалисты, с годами в человеческом организме происходит процесс клеточного старения и неминуемого накопления поврежденных клеток. В молодости этому препятствует иммунная система. Однако с возрастом эффективность очищения снижается.
Имея это ввиду, специалисты с помощью масс-цитометрии провели эксперимент на стареющих мышах. В результате было обнаружено, что физетин снижает уровень поврежденных клеток в организме.